核桃酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
小时候的味道
核桃酥营养建议
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含糖量 27.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
核桃酥的食材2人份
- 黄油100克
- 鸡蛋1个
- 糖粉70克
- 低筋面粉适量
- 臭粉1克
- 苏打粉1克
- 泡打粉1克
核桃酥的做法
1
先臭粉、苏打粉和泡打粉用些水拌匀备用
2
把黃油,糖粉和奶粉 放在干净的盆里面
3
用打蛋器搅拌均匀，
4
加入鸡蛋液继续搅拌，要留点蛋黃后面用
5
然后加入拌好臭粉、梳打粉和泡打粉搅拌均匀
6
搅拌均匀即可
7
再加入面粉取出面团揉成团
8
分成约20克1份
9
放上刷了油的烤盘中
10
将面团压扁
11
在中间的地方用手指插个小洞。在表面刷上蛋黃
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放入烤箱的中下层上管180度，下管155度，时间是18-20分钟
13
成品
成品图
