黄瓜口蘑炒肉片
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
下饭菜
黄瓜口蘑炒肉片营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄瓜口蘑炒肉片的食材2人份
- 口蘑300克
- 黄瓜1根
- 猪肉(瘦)100克
- 料酒1小匙
- 花椒粉1/2小匙
- 玉米淀粉1小匙
- 葱一节
- 姜1块
- 蒜3瓣
- 生抽1大匙
- 耗油1大匙
- 盐适量
- 油适量
黄瓜口蘑炒肉片的做法
1
肉切薄片，加入花椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制一下
2
口蘑黄瓜切片
3
炒锅放油烧热，放入肉片炒变色
4
放葱姜蒜炒香
5
放入口蘑炒到略变软
6
放入黄瓜片炒几下，加入生抽、耗油、盐调味。适量加一点热水，让蘑菇烧透入味
7
汤汁收浓关火
成品图
