凉拌茄子
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 初级入门
夏天除了凉拌的菜，什么也吃不下
凉拌茄子营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌茄子的食材2人份
- 茄子4个
- 食盐2克
- 醋3克
- 鸡金少量
- 红油辣椒1勺
- 葱1根
- 蒜2瓣
- 花椒粉少量
- 青辣椒2根
凉拌茄子的做法
1
自己家种的哦，没农药，没化肥，这样的生活很满足
2
茄子洗净，切段
3
煮或者隔水蒸都可以
4
煮好的茄子虑干水，装盘凉冷
5
调两个料碟，想吃什么味就吃什么味。青辣椒加蒜加水一个碟子。酱油.醋.青椒.鸡金.红油辣椒.盐.葱一个碟子哦
成品图
