葱油饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
葱油饼是北方地区特色小吃的一种 咸、香、脆、葱香味十足 纯手工制作，放到锅中 滋啦滋啦的冒出声音 几分钟就做好一张 刚出锅时候，表面焦脆，内夹葱花 层次分明，入口即化 特别是葱香味道，让你忍不住多吃几个 有点欲罢不能的感觉 外酥里软,柔软多层,葱香味浓郁 酥酥脆脆简直香的不得了 粉丝们赶紧收藏点在看 趁着有空试试看~
葱油饼营养建议
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含糖量 28.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱油饼的食材2人份
- 温水面团材料：白鲨饺子粉600克
- 65度热水350ML
- 精盐6克
- 调味料：葱花100克
- 色拉油1大匙
- 白胡椒1小匙
- 盐1小匙
葱油饼的做法
1
材料备齐，葱切碎
2
将面团材料放入面包机或者厨师机揉面
3
调味料的所有材料混合拌匀备用
4
面团揉成光滑后，盖保鲜膜静置1个小时
5
面团分割成6份，擀成0.2厘米厚
6
表面刷一层色拉油，撒少许盐，和泡好的葱花
7
卷起，收紧封口
8
再盘成厚圆形。盖保鲜膜静置一段时间
9
擀成圆形，大概6寸的样子
10
油锅放少许油加热，放入葱花饼，小火煎到两面金黄色即可
成品图
