香辣牛柳
- 其它工艺
- 香辣味
- 新手尝试
香辣牛柳营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香辣牛柳的食材2人份
- 牛腩300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
香辣牛柳的做法
1
牛里脊切丝，用少许盐、胡椒面、料酒、姜丝腌制片刻，姜蒜切片，青红椒切碎，香菇切片备用
2
热锅温油倒入腌制了的牛肉丝炒散
3
将牛肉滑散后加入姜蒜和适量盐，大火快速翻炒至肉变色
4
加入香菇片一起翻炒片刻
5
最后加入青红椒饭超出辣香味即可
6
关火后加入适量味精调味