蜜豆鲜奶冰淇淋
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- 新手尝试
蜜豆鲜奶冰淇淋营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜜豆鲜奶冰淇淋的食材2人份
- 荷兰乳牛乳酪牛奶200ml
- 淡奶油150ml
- 糖粉50g
- 蜜豆适量
蜜豆鲜奶冰淇淋的做法
1
先将制冷桶放入冰箱的冷冻室冷冻至少15小时
2
将蛋黄和一半的糖粉混合
3
用打蛋器搅拌均匀
4
将牛奶和另一半的糖粉混合加热至80度左右
5
放凉至室温
6
淡奶油大至六成发
7
将放凉的牛奶缓缓倒入蛋液中
8
搅拌均匀
9
再将奶油倒入蛋液中拌匀
10
将拌好的冰淇淋也倒入冷冻好的制冷桶中
11
放入桶身中
12
盖上上盖
13
接通电源，搅拌25分钟，可以通过加料口来观察搅拌的情况
14
在20分钟的时候从调料口加入蜜豆
15
到25分钟关闭电源
16
将搅拌好的冰淇淋放入容器中盖盖放入冰箱冷冻2小时就可以吃了