花朵寿司
- 其它工艺
- 酸甜味
- <10分钟
- 初中水平
班长买了瓶大红浙醋在宿舍一直消耗无力，想想觉得那种海鲜醋的味道应该跟寿司很搭调，就代替寿司醋做了一款粉色系的寿司，将颜色调得比较淡，这样的感觉很舒服，做出来之后效果还是不错，很小清新。
花朵寿司营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
花朵寿司的食材2人份
- 米饭1碗
- 海苔1张
- 蟹柳2根
- 红曲粉2克
- 红醋1汤匙
- 白糖1汤匙
- 食盐1/2茶匙
- 青芥辣5克
花朵寿司的做法
1
米饭加白糖、盐、红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭
2
紫菜上铺上米饭，中间摆上熟的蟹肉棒，卷起成水滴形，末端留出一部分粘合
3
捏紧，卷起后的形状就像是这样
4
切片，每次切之前刀蘸一下水；摆盘，用青芥辣点缀出叶子的效果
成品图
