熏卤蛋
- 卤
- 其它口味
- 新手尝试
熏卤蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
熏卤蛋的食材2人份
- 鸡蛋10个
- 元贞糖6g
- 茶叶6g
熏卤蛋的做法
1
将鸡蛋洗净水开后煮十五分钟捞出过凉
2
将鸡蛋皮去掉
3
放在卤汤里煮二十分钟关火盖上盖子焖六个小时入味
4
卤好的鸡蛋捞出控水
5
炒锅里放上锡纸，把糖和茶叶混合放在锡纸上
6
锅上放帘子，把鸡蛋摆入
7
点火加热，待锅边冒出白烟后转小火焖五分钟，关火再焖五分钟即可