麻酱红糖烧饼
- 烙
- 甜味
- <5分钟
- 中级掌勺
想吃这一口很久了，今天亲手实践了下，真的很好吃。 酥脆香甜，层次分明，爱不释口，美味极了。
麻酱红糖烧饼营养建议
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含糖量 46.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
麻酱红糖烧饼的食材2人份
- 面粉300克
- 麻将1勺
- 红糖1勺
- 植物油20克
- 芝麻适量
麻酱红糖烧饼的做法
1
准备食材，将面粉和成光滑的面团，麻将放少量清水稀释
2
面团擀成圆形的薄面片
3
先抹上麻将
4
将红糖中撒入少量面粉混合均匀后洒在面片上
5
从面片的一头卷起卷成长条
6
切成均等的几部分
7
收口按扁
8
擀成圆饼状，不要太薄
9
在饼上面撒入少量芝麻
10
平底锅放入少量植物油，放进糖饼小火烙
11
待两面金黄后即可出锅
成品图
麻酱红糖烧饼的烹饪技巧
红糖里面混合一些面粉是为了红糖在加热的过程中不会成为液体状流出来
烙糖饼不需要放太多油但一定要小火烙避免糊锅