诗文 | 竹笋炒腊肉 |
释义 |
![]() 竹笋炒腊肉
“窗间梅熟蒂落,墙下笋出成林”是宋朝范成大写的一首关于竹笋的诗。竹笋是一种常见食品,但却深受人们喜爱。同时,与笋同炒出来的菜也是别有一番滋味,令人垂涎欲滴。 竹笋炒腊肉营养建议
竹笋炒腊肉的食材2人份
竹笋炒腊肉的做法
1
![]() 准备材料
2
![]() 竹笋切片,腊肉切片
3
![]() 起油锅,放蒜片和红辣椒爆香
4
![]() 放腊肉炒出油
5
![]() 放竹笋
6
![]() 翻炒两分钟,加少许盐和鸡精
7
![]() 炒匀出锅
成品图
竹笋炒腊肉的烹饪技巧腊肉是咸的,一定要少放盐 |
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