杏鲍菇烧冬瓜
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
大众的冬瓜，营养丰富，适量功效很多，尤其适合这个季节享用。冬瓜搭配杏鲍菇一起烧制，味道非常好。一道下饭的家常菜。
杏鲍菇烧冬瓜营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杏鲍菇烧冬瓜的食材2人份
- 冬瓜250克
- 杏鲍菇300克
- 油 适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 蚝油适量
杏鲍菇烧冬瓜的做法
1
冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块，杏鲍菇洗干净切成滚刀块
2
起油锅，白糖入锅炒糖色
3
杏鲍菇入锅炒，冬瓜入锅炒均匀加适量水盖上锅盖烧
4
食材熟，加盐炒均匀
5
加蚝油炒均匀关火，盛出享用
成品图
杏鲍菇烧冬瓜的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味添加