马铃薯炒香肠
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
这样子的早餐——马铃薯炒香肠，想不想试试呢。
马铃薯炒香肠营养建议
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含糖量 10.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
马铃薯炒香肠的食材2人份
- 土豆2个
- 香肠2根
- 西兰花50克
- 蒜3瓣
- 食盐1/2茶匙
- 黑胡椒1/2茶匙
- 孜然粉1/2茶匙
- 酱油1/2汤匙
- 植物油1汤匙
马铃薯炒香肠的做法
1
香肠2根，把香肠肉捣碎，处理成肉末的样子，用它来代替肉末炒土豆
2
土豆2个，切小丁，还需要一点西兰花，掰成小朵
3
平底锅内加一点植物油，烧热后放入香肠碎翻炒
4
再放入蒜末，继续翻炒
5
接着倒入土豆丁，炒匀，然后盖上盖子，小火煎焖，等到土豆丁表面焦黄，软软绵绵就可以调味了
6
加盐，黑胡椒碎，孜然粉，海鲜酱油炒匀
7
最后放入西兰花，再盖上锅盖焖一会，等到蔬菜焖熟，拌匀就可以盛盘了
成品图
