薯泥甜品
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
★满妈厨房★ 本来想炸红薯饼的，后来想想太油了，换个清淡一些的。正好家里有自己做的酸奶，一个小甜品分分钟搞定了。 满宝回来，第一句话“冰激凌！” 然后吃了一口“怎么不凉啊？” 一边纳闷着，一边一口口的吃着。 满妈提示：要用粘稠一些的酸奶，才能挂住，否则盖不住红薯泥，就不像冰激凌了。表面我放了些麦片，也可以是碎干果或果干。 满妈：营养师 健康管理师。 满妈厨房 公众平台作者。 多平台美食达人，分享宝宝辅食及营养儿童餐。 VX:manmakitchen 欢迎交流
薯泥甜品营养建议
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含糖量 18.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
薯泥甜品的食材2人份
- 红薯半根
- 酸奶5勺
- 麦片适量
薯泥甜品的做法
1
红薯蒸熟后，去皮
2
放入保鲜袋，擀成红薯泥
3
放到碗中，整形。如果酸奶不是很粘稠，表面就做平一些
4
淋上几勺酸奶，可以看我之前做的浓稠酸奶食谱
5
表面放一些麦片，这个可是满宝的最爱，经常直接拿着吃，也是这个让他学会了用筷子，被我要求只有用筷子夹才能吃。 小吃货怎么能不会用筷子呢
6
时间久了还是会流下去一些
成品图
薯泥甜品的烹饪技巧
买的酸奶，最好是浓稠型的
红薯和酸奶都是甜的，如果给孩子吃，就不要单独再加糖了