黑椒牛肉香肠
- 蒸
- 黑椒味
- <30分钟
- 初级入门
自己做的牛肉香肠，真材实料吃着放心。
黑椒牛肉香肠营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑椒牛肉香肠的食材2人份
- 牛肉1块
- 洋葱半个
- 黑胡椒少许
- 盐少许
- 料酒少许
- 玉米淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 水少许
黑椒牛肉香肠的做法
1
原料
2
牛肉切块
3
料理机里放入所有食材
4
搅拌成肉末，如果是老人，孩子吃尽量搅拌成肉糜
5
将肉末装入裱花袋，也可以装入保鲜袋
6
裱花袋剪开将肉末挤入香肠模具
7
蒸锅水开上汽后蒸25分钟左右就可以了
成品图
黑椒牛肉香肠的烹饪技巧
肉末加水是为了让香肠口感更嫩。\n黑胡椒的量随个人口味放，口味重的朋友可以多放一些。\n香肠我喜欢，有肉粒的感觉，所以我不会把肉搅的太碎