菜脯蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
炎热的夏天 做一道快手菜 配一碗绿豆稀饭 当作小小的晚餐
菜脯蛋营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菜脯蛋的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 虾仁菜圃20g
- 小洋葱2只
- 食用油少许
- 菜籽油10克
菜脯蛋的做法
1
貌似有的地方叫做红葱头 其实一般小葱也可以
2
小洋葱切丁
3
一定要多放点油 之后不再加 才能保持锅的热度
4
三只两人份
5
这个牌子咸一点 还有一个玉蕾也超赞
6
继续搅拌均匀 不要加盐
7
炒香小洋葱后 倒入鸡蛋和菜脯混合液
8
可以炒碎 也可以翻面后再切成片
成品图
菜脯蛋的烹饪技巧
炒香洋葱时可以多加点油 之后不再加油 保持锅的热度 夏天一碗稀饭配上 舒服