蒜苗牛肚
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
牛肚营养丰富，还好吃！
蒜苗牛肚营养建议
-
含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
蒜苗牛肚的食材2人份
- 牛肚1块
- 蒜苗3-4根
- 生抽少许
- 盐适量
- 油适量
- 水少许
蒜苗牛肚的做法
1
牛肚洗净后，事先用沸水煮至八九成熟，按自己食量取适当的量
2
将牛肚切成斜薄片
3
蒜苗洗净，切成小段，长短随意啊
4
热锅，加入适量油
5
油热之后，先放入蒜苗进行翻炒
6
翻炒至蒜苗变色，加适量盐
7
蒜苗翻炒至表皮有点皱皱的，加入牛肚，继续翻炒
8
翻炒均匀，加少许水
9
加少许生抽调味
10
然后盖上锅盖，焖2-3分钟，就可以出锅啦
成品图
蒜苗牛肚的烹饪技巧
牛肚事先是煮熟的，所以很快手！