一碰就碎，又酥又香的蛋卷，做法好简单
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
蛋卷是我们小时候就爱吃的小零食，吃了几十年都不腻。那种一碰就碎，吃起来“咔哧咔哧”的酥脆声，是那么诱人。 今天孩子要吃蛋卷，我试着做了一次，又香又酥比买的还好吃，原来做法这么简单。
一碰就碎，又酥又香的蛋卷，做法好简单营养建议
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含糖量 24.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
一碰就碎，又酥又香的蛋卷，做法好简单的食材2人份
- 牛奶100克
- 玉米油70克
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉120克
- 白糖45克
- 黑芝麻15克
一碰就碎，又酥又香的蛋卷，做法好简单的做法
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准备食材
2
鸡蛋，糖，玉米油，牛奶倒入盆中
3
搅拌到细滑的状态
4
筛入低筋面粉，防止结块
5
搅拌成细滑浓稠的蛋卷糊，盖上保鲜膜静置15分钟
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加入黑芝麻搅拌均匀
7
米凡欧斯蛋糕机预热
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预热完成后倒入蛋卷糊
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盖上盖子，当周围不再冒出很多热气的时候就好了
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橙色用筷子卷起来，凉了就卷不起来了
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做好了，香酥焦脆
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米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房
成品图
