心形玛德琳
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
玛德琳的做法千变万化，口味也各不相同， 它是一款重油的点心，个人非常喜欢 用心形模具做出来的玛德琳，好吃又好看
心形玛德琳营养建议
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含糖量 20.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
心形玛德琳的食材2人份
- 金龙鱼糕点用小麦粉（低筋面粉）50克
- 鸡蛋 1个
- 糖粉 40克
- 黄油 50克
- 泡打粉 2克
心形玛德琳的做法
1
准备好所有的材料
2
面粉和泡打粉混合后过筛备用
3
鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅打均匀
4
筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀
5
黄油隔水融化放凉备用
6
把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀
7
搅拌好的面糊，放在打蛋盆里静置15分钟
8
装在一次性的裱花袋中，放冰箱冷藏一夜
9
准备好模具，把搅拌好的面糊挤入模具至八分满，用力震几下消除气泡
10
预热烤箱170度，烘烤18分钟
11
出炉后脱模就可以食用了
成品图
