清蒸鱼头
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
今天蒸了一个鳗鱼头来下酒，太好了我喜欢
清蒸鱼头营养建议
-
含糖量 1.26克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
清蒸鱼头的食材2人份
- 鳗鱼头250克
- 鸡蛋150克
- 生姜适量
- 料酒适量
清蒸鱼头的做法
1
把鱼头洗干净
2
鱼头放入盆子里
3
香葱切段
4
生姜切片，放在上面
5
打入两只蛋
6
加上香葱段
7
加入料酒，入锅蒸15分钟
成品图
清蒸鱼头的烹饪技巧
喜欢吃鸡蛋的朋友，可以把蛋换一下