人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】
- 煮
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
你们有没有一到晚上就特别饿～ 来～做一份好吃的花甲粉吧～ 简直太好吃啦！
人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】营养建议
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含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】的食材2人份
- 文蛤适量
- 粉丝1捆
- 香油2-3滴
- 蒜1头
- 盐1勺
- 生抽3勺
- 蚝油2勺
- 砂糖1勺
- 盐0.5勺
- 老抽0.5勺
- 小米辣适量
- 杭椒适量
人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】的做法
1
花甲泡水，放入1勺盐 2-3滴香油，浸泡2h～
2
粉丝在温水中泡软～
3
切一些辣椒和蒜末
4
搅碎1头蒜，分成两部分。 一半下热油炒香，出锅前放入另一半～ 这样蒜香更浓郁～
5
调酱汁： 生抽3勺 老抽0.5勺 蚝油2勺 盐0.5勺
6
在用锡纸做的碗中铺上泡好的粉丝，花甲～ 盖上一层小米辣～
7
放入酱汁，蒜蓉～再放入清水～
8
开火，加热锡纸碗中的花甲粉～当你听到花甲啵啵啵的声音～就快好啦～
成品图
人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】的烹饪技巧
炒蒜的时候要先炒一半，之后再放另一半～这样的蒜会更香哦～关注?花花，我们一起认真生活，好好吃饭～??