酸菜鱼
- 煮
- 酸辣味
- <90分钟
- 中级掌勺
第一次吃酸菜鱼是在表姐家...吃完就爱上了
酸菜鱼营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸菜鱼的食材2人份
- 草鱼一条
- 酸菜鱼包一包
- 芋头半个
- 土豆一个
- 香菜一把
- 芝麻少量
- 鸡蛋清一个
- 盐适量
酸菜鱼的做法
1
土豆芋头切片
2
加水下去煮炖成汤底
3
草鱼切片洗净
4
加上鸡蛋清跟酸菜鱼包里面的腌鱼粉加上适量盐（一点点）将鱼片腌好..半个小时
5
酸菜包爆炒之后放到之前炖的芋头土豆汤底再开小火慢煮
6
把腌好的鱼片下水煮熟之后捞起来放在酸菜芋头汤底上面
7
放上香菜，撒上芝麻
8
最后用锅热点植物油...然后淋上去就完成了