苦瓜银杏
- 汆
- 咸鲜味
- 新手尝试
苦瓜银杏营养建议
-
含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
苦瓜银杏的食材2人份
- 苦瓜1根
- 白果(干)100g
- 红椒30g
- 食盐适量
- 元贞糖2g
- 鸡精1g
- 橄榄油5ml
- 芝麻油10ml
苦瓜银杏的做法
1
准备好所有的食材
2
苦瓜去瓤切斜片，红椒切菱形片，蒜切末备用
3
锅中烧开水放入银杏煮上1分钟捞出过凉
4
锅中加点盐放入苦瓜焯烫捞出过凉备用
5
把苦瓜和银杏放入碗中加盐，糖，鸡精拌均匀
6
炒锅加入橄榄油和香油加热
7
放入红椒和蒜末小火炒香关火
8
把蒜油倒在苦瓜上拌均匀即好