新手零失败：南瓜腊肠焖饭
- 焖
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
这道菜将菜与饭完美的结合到一起，特别适合上班族平时进行烹饪，而且南瓜具有非常丰富的营养和膳食纤维，而且口感又甜又糯，老人小孩都喜欢。腊肠也会充分释放它自身的浓香，保证做好了之后满屋都是香喷喷的焖饭香！
新手零失败：南瓜腊肠焖饭营养建议
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含糖量 17.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
新手零失败：南瓜腊肠焖饭的食材2人份
- 南瓜200克
- 腊肠2根
- 大米200克
- 生抽 5克
- 盐2克
- 蚝油5克
- 水200克
新手零失败：南瓜腊肠焖饭的做法
1
将南瓜去皮，切成块状，备用
2
将腊肠切片，备用
3
在电饭锅内放入准备好的南瓜块和腊肠，关盖按煮饭键开始焖煮
4
焖煮5分钟后，开盖，翻炒食材2分钟。此时可以闻到非常浓郁的腊肠香味，且腊肠开始释放油脂
5
将洗净的大米放入电饭锅内
6
将蚝油、生抽和盐放入电饭锅内，将食材与调料充分搅拌均匀。电饭锅内加入水至水量覆盖所有食材，关盖按煮饭键，开始焖饭
7
待煮饭过程结束后，开盖放入蒸鱼豉油，关盖焖5分钟即可出锅，摆盘
8
一道香气扑鼻又营养均衡的南瓜腊肠焖饭就做好啦！
成品图
新手零失败：南瓜腊肠焖饭的烹饪技巧
腊肠因为本身会散发浓郁的香气，所以如果希望弱化腊肠的口感的话，可以适当减少腊肠的比例
喜欢其他青菜的朋友，也可以适量按需放入自己喜欢的蔬菜一起焖煮