包菜虾皮蛋包子
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- 新手尝试
包菜虾皮蛋包子营养建议
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含糖量 35.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
包菜虾皮蛋包子的食材2人份
- 卷心菜200g
- 面粉1000g
- 虾皮50g
- 鸡蛋3个
- 食盐适量
- 酵母(干)5g
包菜虾皮蛋包子的做法
1
酵母放入面粉拌均匀用温开水和好面
2
放在温暖的地方发酵到2倍大
3
发酵好的面团在揉搓排气
4
把面团搓成条，分好一份一份
5
擀成包子皮
6
准备好要包的
包菜，鸡蛋，虾皮
7
包菜切好，尽量切细
8
鸡蛋打均匀放入煎锅煎好打起来备用
9
炒锅留适量的油放入包菜
10
放入虾皮
11
放入刚打起来煎好的鸡蛋
12
加入适量的盐巴
13
炒好的陷
14
用手沿包子皮外沿捏摺
15
包好的包子饧发20分钟
16
锅内加足量的水，放好篦子铺好打湿的屉布，逐个放入包子生坯，加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可。