鸡蛋面糊饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
鸡蛋面糊饼是一款快捷方便的营养早餐，非常适合于上班族的制作。并且这款面糊饼既可以和牛奶、豆浆搭配，也可以和粥搭配。一碗小米粥、一块面糊饼，再搭配一碟小咸菜，美美的一顿早点。
鸡蛋面糊饼营养建议
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含糖量 31.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋面糊饼的食材2人份
- 面粉200克
- 鸡蛋2个
- 盐2克
- 油1汤匙
- 葱适量
鸡蛋面糊饼的做法
1
材料：面 、鸡蛋 、 葱
2
把葱切碎备用。
3
鸡蛋打成蛋液备用。
4
面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
5
煎锅烧热，放少许油。
6
倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。
7
再倒入适量蛋液，摊匀。
8
在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。
9
卷完后的形状。
10
依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。 出锅改刀装盘即可。
成品图
鸡蛋面糊饼的烹饪技巧
面糊摊的越薄越好。鸡蛋稍一凝固就要卷起