鸡肫炒杂疏
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- 新手尝试
鸡肫炒杂疏营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡肫炒杂疏的食材2人份
- 鸡胗5个
- 胡萝卜6g
- 黑木耳8g
- 卷心菜200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 黄酒适量
- 味精少许
鸡肫炒杂疏的做法
1
洗净切丝的圆包菜、泡发洗净的黑木耳
2
洗净切片的鸡肫
3
坐锅，烧水，水沸，倒入鸡肫，焯水。捞起，沥水
4
坐锅，干锅小火，将锅预热，倒入食用油
5
油热，倒入鸡肫
6
加黄酒翻炒，至水份蒸发
7
倒入圆白菜和黑木耳，加盐、糖、蒜粒，中火翻炒，菜断生，加点熟猪油
8
关火，撒点味精提鲜
9
装盘，上桌