电饭煲版腊味饭
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
冬天是吃腊味的季节，最好吃又最简单的做法就是煲一锅饭，做腊味饭了。
电饭煲版腊味饭营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
电饭煲版腊味饭的食材2人份
- 大米100克
- 腊肉50克
- 腊肠50克
- 鸡蛋2个
- 生菜100克
- 油10毫升
- 煲仔饭酱汁10毫升
电饭煲版腊味饭的做法
1
大米淘洗干净加适量水，放入电饭锅中，米饭内加入两滴油
2
腊肠和腊肉洗净切片
3
电饭锅内的米饭煮到水干，煮米饭时间还剩下一半的时间时，把腊肠腊味放入米饭上
4
两个鸡蛋煮好后剥皮
5
把鸡蛋对半切开
6
锅中加适量水，把生菜放入焯水
7
电饭锅蒸米饭时间到了以后，把切好的鸡蛋，还有焯水后的生菜放入锅中
8
均匀的淋一层煲仔饭酱汁，翻拌均匀即可
成品图
电饭煲版腊味饭的烹饪技巧
最后淋的酱汁，如果没有煲仔饭酱汁，就拿生抽，蚝油和糖，自己熬一点酱汁，淋上味道也是一样的