河豚肉丁披萨
- 烤
- 咸鲜味
- 新手尝试
河豚肉丁披萨营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
河豚肉丁披萨的食材2人份
- 奶酪160g
- 披萨草适量
- 披萨酱适量
- 玉米粒（黄、干）适量
- 橄榄油适量
- 洋葱适量
- 黑胡椒适量
- 食盐适量
河豚肉丁披萨的做法
1
面粉100克、酵母3克、橄榄油10克、温开水70克、盐1克、白糖5克 揉成光滑面团，醒发至两倍大
2
河豚肉干用温水泡至软，加入新世界奥尔良腌料腌至半个小时以上
3
锅中放适量橄榄油，依次放入洋葱、玉米豌豆粒、河豚肉丁翻炒，加少许盐、黑胡椒调味出锅
4
将面皮原料和成均匀面团，发酵好后擀成与盘大小差不多的面饼
5
盘内涂抹上少量的油将面饼放入烤盘中用手向两侧轻推出边。用叉子扎一些小孔
6
刷一层蛋液入预热180度的烤箱烤八分钟取出
7
涂一层披萨酱
8
撒上炒好的河豚肉丁与菜粒
9
撒上一层奶酪丝
10
撒上一层披萨草
11
入烤箱烤十分钟左右
12
取出，在披萨外沿再刷一层蛋液，撒上剩下的奶酪
13
再次入烤箱约七八分钟，至奶酪溶化
14
取出切块食用