鸡汤火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
天寒地冻的啥最受欢迎，那当然就是火锅了，在家做火锅你知道怎样做汤底吗？其实很简单就可以做的很好吃。冬季全家围炉是多么幸福啊。
鸡汤火锅营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鸡汤火锅的食材2人份
- 羊肉片少许
- 生菜少许
- 香菇丸少许
- 苦菊少许
- 豆腐少许
- 蘑菇少许
- 蟹柳少许
- 鸡少许
- 对虾少许
- 虾滑少许
- 麻汁少许
- 生抽少许
- 盐少许
- 醋少许
- 豆腐乳少许
- 香菜少许
- 大葱少许
- 辣椒油少许
鸡汤火锅的做法
1
家养笨鸡半只
2
剁成块
3
把鸡块焯水去掉血沫，葱姜切片
4
砂锅里放入纯净水，加入鸡块葱姜和大枣一起烧开
5
放到电陶炉上，盖上盖子，启动火锅键，这个时候让鸡汤炖一会
6
开始调制蘸料，麻汁，豆腐乳，生抽，醋，盐一起加一点水搅拌均匀
7
放到蘸碟里，加入香菜，葱末和辣椒油即可
8
把各种蔬菜和食物洗净改刀，鸡汤也好了
9
开始涮起来
成品图
鸡汤火锅的烹饪技巧
蘸料自己调制更加的好吃，喜欢怎么调制都可以，还可以加入韭菜花也不错