蚝豉雪耳瘦肉汤
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蚝豉雪耳瘦肉汤营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蚝豉雪耳瘦肉汤的食材2人份
- 银耳50g
- 蚝豉80g
- 莲子50g
- 枣（鲜）3个
- 姜3g
- 香菇5朵
蚝豉雪耳瘦肉汤的做法
1
雪耳泡发后撕成小朵，红枣去核，淮山和莲子香菇等泡发好沥干，新会陈皮也一样！
2
蚝豉洗净，用水泡发备用
3
瘦肉切片后放入开水中，加姜片，焯掉血水沥干备用
4
汤煲中煮适量开水，水开后加入所有煲汤材料，大火煮开后转小火煲两小时左右
5
最后加盐调味即可食用！