清蒸冬瓜三鲜片
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
清蒸冬瓜三鲜片营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸冬瓜三鲜片的食材2人份
- 冬瓜200g
- 干香菇6朵
- 蚝油适量
- 食盐适量
- 生粉适量
清蒸冬瓜三鲜片的做法
1
所需原料：冬瓜200克、火腿150克、鲜香菇6朵
2
冬瓜洗净去皮，切成厚片；火腿切成跟冬瓜同样大小的片；鲜香菇去蒂洗净，先竖切一刀再切成两半
3
三种材料间隔摆放在盘中
4
然后放入蒸锅，水开后大火蒸10分钟
5
蒸好的三鲜片待用
6
将盘中蒸出的汁水，倒入锅中，再加入适量清鸡汤
7
加蚝油
8
加盐
9
再倒入生粉勾成芡汁
10
最后将芡汁淋在冬瓜三鲜片上即可