鲜奶蛋糕
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鲜奶蛋糕营养建议
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含糖量 69.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鲜奶蛋糕的食材2人份
- 翻糖200g
鲜奶蛋糕的做法
1
用食用色素将一团翻糖染成深蓝色备用
然后取一块白色翻糖+少量蓝色翻糖混合成淡蓝色
2
包裹整只蛋糕，用抹刀压平压均匀
3
取一团蓝色面团，搓成长条形，压扁
4
用牙签，在一边碾压成薄片褶皱
5
一层一层贴上蛋糕体。可以用糖水充当粘合剂哦
6
组合完成后的底座
7
玫瑰花做法，先将面团搓细长条，切小粒，搓圆
8
取一个小团做花心，搓揉成水滴状，镶嵌在牙签上
9
花瓣面团全部压成圆形薄片
10
第一层两片
11
第二次3片，裹紧就行
12
将做好的玫瑰花插泡沫板上吹干备用
13
用瓶盖压出一个圆形薄片
14
方在蛋糕正中间固定
15
在圆形边缘粘一圈玫瑰花固定（9朵）
16
在外圈紧密的再镶上一圈玫瑰花（18朵）
17
取一个肉色翻糖（原色+少许红色+一丁点黄色）。用黄色搓出椭圆压扁作为刘海位置固定
18
将黄色细长条一段段紧密得铺在头顶，铺满即可，适当的做出卷曲造型固定
19
按上身体和尾巴
20
完成！