豌豆荚炒牛肉
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- 新手尝试
豌豆荚炒牛肉营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豌豆荚炒牛肉的食材2人份
- 牛肉300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
豌豆荚炒牛肉的做法
1
所用原料图。
2
豌豆荚去筋对折洗净，蒜切片
3
牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。
4
烧开水，滴点油，将豌豆荚焯熟备用。
5
热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。
6
牛肉变色时下蒜片，炒得，再下豌豆荚炒两下，放盐出锅。