番茄龙利鱼
- 炖
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
鱼还可以这么吃，你知道吗？
番茄龙利鱼营养建议
-
含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
番茄龙利鱼的食材2人份
- 龙利鱼柳250克
- 番茄罐头(整个)200克
- 大葱50克
- 盐1勺
- 料酒50毫升
- 白胡椒1勺
- 淀粉100克
- 番茄酱100克
- 油适量
番茄龙利鱼的做法
1
龙利鱼柳切片、番茄和葱蒜切片备用
2
用厨房纸把鱼片表面水分吸干，倒入料酒，盐，白胡椒，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
3
起油锅，将腌制好的鱼片倒入，用筷子快速拨开，待两面都变金黄以后，捞出沥干
4
锅中留少量油，然后放入葱蒜爆香，然后倒入番茄翻炒至香气飘出，倒入适量番茄酱，翻炒均匀
5
倒入水，大火煮开，转小火20分钟，放入龙利鱼片，继续小火20分钟
6
美美的番茄龙利鱼就可以出锅了
成品图
