牛肉炒米线
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
这个也算是快手早餐啦，只要早起个十分钟，一碗炒米线就出锅啦
牛肉炒米线营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
牛肉炒米线的食材2人份
- 米线200克
- 牛肉线50克
- 胡萝卜50克
- 茭白50克
- 青塔采50克
- 生抽适量
- 盐适量
- 香葱适量
牛肉炒米线的做法
1
将胡萝卜、茭白切丝
2
青菜焯一下水待用
3
起油锅炒一下，加一点盐
4
炒的有7分熟了即可
5
加入牛肉丝翻炒一下
6
加入一点生抽
7
加入焯过水的青菜，翻炒一下待用
8
准备一锅热水，加入米线块
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煮的米线变软
10
取出沥水，倒进有食材的锅里
11
翻炒一下
成品图
牛肉炒米线的烹饪技巧
注：生抽有提鲜的作用，故不用加鸡精了