红烧红娘子鱼
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
红娘子鱼营养丰富，味道鲜美。
红烧红娘子鱼营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧红娘子鱼的食材2人份
- 红娘子鱼500克
- 葱姜蒜少许
- 大料少许
- 生抽酱油少许
- 老抽酱油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 料酒少许
- 豆油适量
- 香菜少许
红烧红娘子鱼的做法
1
准备红娘子鱼洗净去内脏
2
改刀切段
3
准备葱姜蒜，大料
4
热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香
5
放入红娘子鱼
6
倒入料酒
7
加入生抽酱油，老抽酱油
8
加入开水炖至20分钟左右
9
加入少许盐鸡精出锅
10
盛入盘中，撒上少许葱花，香菜
成品图
