超心机玫瑰卷
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
传统饺子吃腻了？不妨试试这玫瑰花卷。 刚端出来的那瞬间绝对眼前一亮~做法也很简单，只要将咸肉末、葱、姜简单调制成馅料，5片饺子依次叠好，铺上卷起来。成型就是一朵完整的玫瑰花啦！！！
超心机玫瑰卷营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
超心机玫瑰卷的食材2人份
- 金字后腿咸肉100克
- 圆型饺子皮15张
- 鸡蛋1个
- 黑芝麻适量
- 小葱3根
- 姜1小块
- 香油1勺
超心机玫瑰卷的做法
1
咸肉剁成咸肉糜，加入葱姜末、香油搅拌均匀
2
5张饺子皮平铺叠放，1/3处放馅料
3
沿中线对折，从一侧卷起，在末端抹上适量水将其粘连在一起
4
平底锅倒油，将玫瑰花饺子放入平底锅，小火煎至底部金黄
5
倒没入饺子1/3的清水，盖锅盖中小火开煮，大概7-8分钟，水煮干为止
6
水快干时倒少量食用油，打散的1个鸡蛋液倒入锅底。盖上锅盖，小火慢煎至蛋液凝固。最后撒上黑芝麻
成品图
