土豆煎饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
夏天孩子总是对饭没什么食欲，总喜欢喝粥，可是粥吃不饱，各类饼就成了我家夏天配粥的主食，土豆饼做法简单，煎出来外酥里嫩，孩子非常喜欢，饭后还可以当零食下午茶点。
土豆煎饼营养建议
-
含糖量 34.37克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
土豆煎饼的食材2人份
- 土豆2个
- 胡萝卜小半根
- 虾皮1把
- 面粉3-4勺
- 精盐适量
- 白胡椒粉适量
- 无无
土豆煎饼的做法
1
土豆切块，放水里煮3-4分钟至基本熟
2
捞出滤干，加入盐和白胡椒粉
3
再加入胡萝卜，压或者料理机打成泥都可以
4
接着加入面粉和虾皮拌均匀
5
手捏成一个个球状
6
热油，油稍微多一点点，小火，把土豆球放入锅里煎，压扁
7
煎到两面金黄就可以出锅了
成品图
