冬笋香菇炒肉片
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- 新手尝试
冬笋香菇炒肉片营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
冬笋香菇炒肉片的食材2人份
- 冬笋350g
- 香菇100g
- 猪肉100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 味精适量
- 玉米淀粉适量
冬笋香菇炒肉片的做法
1
冬笋切成梳子状的片，用开水焯一下
2
焯水的冬笋用清水浸泡滤干水
3
香菇洗净切块待用
4
葱姜蒜、干辣椒切段
5
猪肉切片用少许盐、味精、生抽、料酒、玉米淀粉抓匀腌制待用
6
锅烧热加凉油，放入调好味的肉片翻炒断生
7
随即放入葱姜蒜、干辣椒煸炒出香味,放入少许白糖及耗油继续翻炒入味
8
加入焯过水的笋片和香菇翻炒均匀
9
再将香菇放入，大火煸炒关火