韭菜鸡蛋馅饼
- 煎
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
一个爱吃韭菜鸡蛋饼的人自己在家倒腾
韭菜鸡蛋馅饼营养建议
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含糖量 38.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
韭菜鸡蛋馅饼的食材2人份
- 面粉2碗
- 韭菜适量
- 鸡蛋三个
- 酵母粉适量
- 蚝油生抽鸡精盐适量
韭菜鸡蛋馅饼的做法
1
取两碗面粉放入酵母粉三克倒入20-30度的温开水搅拌然后发酵至两倍大
2
将面团切成等份的小剂子
3
擀成面皮包成像包子一样的再次发酵
4
然后下锅煎至两面金黄
成品图
韭菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧
注意和面揉面