榴莲芝士爆浆饼
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
浓浓的榴莲香，还可以拉丝，外脆里软，好吃得停不下来。
榴莲芝士爆浆饼营养建议
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含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
榴莲芝士爆浆饼的食材2人份
- 榴莲肉 50克
- 吐司粉 75克
- 马苏里拉芝士 50克
- 清水 40克
- 鲜酵母 2克
榴莲芝士爆浆饼的做法
1
食材大集合；
2
把面粉，酵母，清水一起混合；
3
揉成光滑的面团；
4
按扁擀薄；
5
铺上一层马苏芝士；
6
再铺上一层榴莲肉；
7
最后在榴莲肉上再铺一层马苏芝士；
8
用包包子的手法收口；
9
翻过来压扁擀薄；
10
用叉子在表面扎孔；
11
烤箱180度20分钟；
12
美味的榴莲芝士爆浆饼出锅了。“曾公子猫山王榴莲，芝士般丝滑软糯甜到爆！”
成品图
榴莲芝士爆浆饼的烹饪技巧
鲜酵母：干酵母=3:1
面团只用揉光滑，不用揉出膜
饼的表面扎孔是为了烤的时候气可以排出来，不会烤爆