诗文 | 韭菜莛子馅饼 |
释义 |
![]() 韭菜莛子馅饼
韭菜莛子馅饼营养建议
韭菜莛子馅饼的食材2人份
韭菜莛子馅饼的做法
1
![]() 韭菜莛子
2
![]() 白面
3
![]() 白面和面饧发30分钟左右
4
![]() 韭菜莛子洗净切碎,猪肉馅放入一个盆内加入油,盐,味精,少许酱油,白糖,料酒,香油,胡椒粉、姜末搅拌均匀
5
![]() 蛋白用锅蒸熟切碎(蛋白是做蛋挞剩下的就利用上了)
6
![]() 几种食材处理好了放到一起
7
![]() 放到一起搅拌均匀
8
![]() 面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮
9
![]() 拿一块擀好的皮放入适量馅。包成饺子形状
10
![]() 取一个平底锅,里面放入少量油加热
11
![]() 油热了将馅饼放入,煎制一会
12
![]() 翻过来两面煎成金黄色就熟了
13
![]() 已经制作好的馅饼 |
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