黄花菜鱼骨煮酸菜
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
黄花菜鱼骨煮酸菜营养建议
-
含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
黄花菜鱼骨煮酸菜的食材2人份
- 酸菜150g
- 调和油适量
- 食盐适量
黄花菜鱼骨煮酸菜的做法
1
材料：草鱼骨、黄花菜、酸菜、姜片 黄花菜提前泡水后，挤干水分备用 酸菜冲洗干净，挤干水份 鱼骨冲洗干净沥干水分
2
酸菜切丝
3
锅里下少许油烧热，下酸菜和黄花菜一起翻炒
4
加入少许糖再翻炒均匀后上碟备用
5
锅里下油烧热，加入姜片和鱼骨煎
6
两面煎到变色后加入一瓶盖花雕酒
7
再加入少量生抽
8
倒入炒过的黄花菜和酸菜一起炒均匀
9
加入适量的水
10
大火煮开转中火10分钟
11
10分钟后即可上碟，撒上葱花即可