麻香凉面
- 拌
- 椒麻味
- <15分钟
- 初级入门
夏天喜欢做凉菜，于是做了一瓶花椒油，然后就又了这道麻香凉面
麻香凉面营养建议
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含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
麻香凉面的食材2人份
- 碱面一把
- 香油一勺
- 白芝麻一勺
- 花椒油两勺
- 蒜两瓣
- 红椒少许
- 盐一勺
- 糖半勺
- 陈醋一勺
- 生抽两勺
- 黑芝麻一勺
麻香凉面的做法
1
煮面，加点盐，口感会比较筋道
2
煮好的面放冷水里捞一下，沥干备用
3
盐、糖用一小勺水化开，加入蒜泥、醋、酱油
4
大号沙拉盆里放香油
5
把沥干的面放入盆中，加入花椒油（花椒油是我之前自己做的，做法近期会更新出来）
6
拌均匀后洒上芝麻
7
加入红椒丁，黄瓜丝，即可
成品图
