豆苗鹌鹑蛋银鱼靓汤
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
豆苗鹌鹑蛋银鱼靓汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆苗鹌鹑蛋银鱼靓汤的食材2人份
- 黑豆苗300g
- 鹌鹑蛋12个
- 银鱼50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 胡萝卜50g
- 料酒5ml
- 鸡精3g
豆苗鹌鹑蛋银鱼靓汤的做法
1
黑豆苗剪去根部洗净控干水分
2
银鱼干
3
洗净用料酒浸泡5分钟去腥
4
熟鹌鹑蛋
5
去皮后的鹌鹑蛋
6
各种调料及配料
7
锅中油热后放入葱片、姜大料爆香后放入肉丝煸炒2分钟
8
下入鹌鹑蛋及泡好的银鱼、胡萝卜条，一同炒香
9
放入水400ml水中火烧开
10
再放入豆苗
11
放入鸡精
12
放入盐
13
出锅前放少许白糖提鲜