杂蔬鸡丁面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
马上就要立秋了，立秋湿热相交，饮食宜以健脾祛湿为主。多种蔬菜加上肉类、面食营养均衡。
杂蔬鸡丁面营养建议
-
含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂蔬鸡丁面的食材2人份
- 鸡腿1只
- 土豆1个
- 西葫芦1个
- 蒜苔少许
- 味达美臻品料酒1大勺
- 味达美冰糖老抽酱油1小勺
- 六月鲜原汁酱油1大勺
- 盐1小勺
- 糖1小勺
- 白胡椒粉少许
杂蔬鸡丁面的做法
1
鸡腿洗净去掉骨头切成约1cm见方的小丁
2
加入蒜碎、葱碎、盐、白胡椒粉、六月鲜原汁酱油、味达美臻品料酒抓匀腌制15分钟入味
3
土豆去皮先切厚片再切成粗条最后切成小丁
4
西葫芦切成小丁
5
蒜苔切成小段
6
锅烧热倒入油烧至微热下入土豆小火煎至表面金黄
7
锅烧热倒入油烧至微热下入鸡丁炒匀，加味达美冰糖老抽酱油上色炒匀
8
倒入土豆丁一起炒匀
9
加入适量开水、西葫芦丁煮至成熟
10
加盐、糖调味，最后倒入蒜苔段炒匀关火
11
吃面、配饭都好吃
成品图
