槐花菜饼子
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槐花菜饼子营养建议
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含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
槐花菜饼子的食材2人份
- 槐花150g
- 猪肉200g
- 韭菜150g
- 玉米面200g
- 面粉30g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 芝麻油适量
- 元贞糖适量
- 面酱适量
槐花菜饼子的做法
1
新鲜的槐花
2
下开水锅汆烫，然后捞出后攥干水分
3
苞米面里掺入适量的面粉，加入一大勺的豆粉、少许糖，半小勺的无铝泡打粉
4
搅拌均匀后加入温水，调成湿润的棒子面团，一旁醒制30分钟
5
猪肉清洗干净
6
将猪肉切成小丁
7
加入3大勺的花生油、适量的面酱搅拌均匀，腌制10分钟
8
葱姜剁碎
9
槐花剁碎
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放在肉丁上
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韭菜择干净，清洗好
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韭菜切碎，加入肉馅中，加少许盐、香油搅拌均匀
13
、醒好的苞米面团用手揣匀，
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揪下一团，压成饼状，
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放上一大团馅，
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双手合拢，边团边转直到面团将馅料完全包住
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收口
18
然后收口向下放在苞米皮上
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锅里水烧开后，将做好的菜饼子一个个放入锅中，20分钟即可