尖椒金针菇
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
金针菇的吃法也很多，可以凉拌可以热炒，也可以涮锅吃，今天我们要做一道尖椒金针菇，尖椒有减肥的作用，辣椒里的辣椒素可以燃烧脂肪，这两种蔬菜搭配在一起，隔两天吃一次，体重蹭蹭的掉，大家可以试一下。
尖椒金针菇营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
尖椒金针菇的食材2人份
- 金针菇350克
- 尖椒2个
- 油少许
- 醋1勺
- 生抽勺
- 白糖少许
- 蚝油1勺
尖椒金针菇的做法
1
金针菇切掉根部，清洗一下，洗的时候不要弄乱，后边穿辣椒的时候好操作
2
尖椒洗干净切成一段一段的，大概3厘米宽
3
把金针菇从尖椒的空隙里穿过来，尽量的多放些金针菇，因为煎的时候金针菇就会缩水了
4
碗里倒入生抽、醋、少许白糖、蚝油，调成一个料汁糖醋汁备用
5
平底锅里放上一点油，把做好的尖椒金针菇放进去，小火慢慢煎
6
把尖椒煎至虎皮状，金针菇也可以了
7
放入蒜末炒出蒜香味，然后倒入调好的糖醋汁煮一会，使金针菇和尖椒入味
8
待汤汁收的差不多的时候，就可以关火了，一股酸甜的味道，再带着尖椒的微辣，超级好吃开胃
9
非常好吃
成品图
