奥尔良鸡翅饭
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
这道诱人的奥尔良鸡翅饭，完全可以自己在家DIY出来，丝毫不输给西餐厅里的鸡肉饭呢。
奥尔良鸡翅饭营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奥尔良鸡翅饭的食材2人份
- 鸡翅根11个
- 新奥尔良腌料200克
- 米饭200克
- 蜂蜜5克
- 水600克
- 白糖3克
- 西兰花40克
奥尔良鸡翅饭的做法
1
鸡翅根适量，我用了大概11个左右，放入盆中用水冲洗干净
2
每个鸡翅根都用刀划上几道口子，方便入味
3
将奥尔良调料200克倒入碗中，用温开水冲开，水和调料比大概是1:3左右
4
将调好的调料倒入鸡翅根中，用手抓匀，喜欢甜味的可以再加一点白糖
5
全部抓匀后倒入碗中，封上保鲜膜，放入冰箱中冷藏10小时以上，过夜最佳
6
将鸡翅根取出放在烤网上，底下垫烤盘，烤盘上要铺一层锡纸或油纸，再在鸡肉上唰一层酱料或者蜂蜜水
7
将鸡翅根放入预热200度的烤箱中层，烤25分钟左右，中间每过10分钟，就取出刷一层蜂蜜水或酱汁
8
出炉后，配上米饭和炒熟的西兰花，就是奥尔良鸡翅饭啦
成品图
