面包机版肉松吐司面包
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
用自己做的肉松做的面包版肉松吐司面包，搭配自己自制的酸奶，美美的早餐。
面包机版肉松吐司面包营养建议
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含糖量 33.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
面包机版肉松吐司面包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 牛奶145克
- 鸡蛋1个
- 精盐2克
- 白砂糖55克
- 酵母(干)4克
- 黄油30克
- 肉松适量
面包机版肉松吐司面包的做法
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将所有主材料全部放入面包机中
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选择标准面包菜单进行揉面，揉面时间共计45分钟
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揉面结束后，检查面团状态
4
将面团整理好，放入面包机中
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选择发酵解冻菜单进行一次发酵，时间设定为30分钟
6
30分钟后，面团发好的状态
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将面团取出进行排气，然后整圆后擀成长方形，翻面过来，中间铺上肉松。上方向下折到1/3处，再铺一层肉松
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下方向上折，包裹住肉松，收口处捏紧。旋转90度后再次擀开，表面再次铺上肉松，由下向下卷起，收口处捏紧，压在下方
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将整完形的面团放入面包机中
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选择发酵解冻菜单进行二次发酵，时间设定为60分钟
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面包发到桶8、9分满就可以进行烘烤了，这是发好的状态
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选择烘烤菜单，时间设定为35分钟
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35分钟后烘烤完成
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立即取出面包放在晾网上晾凉
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面包切开图片
成品图
面包机版肉松吐司面包的烹饪技巧
整形时如果感觉粘手可以手上涂少量植物油进行整形
面包机做完面包后要立即取出面包，晾到手温放在保鲜袋里进行保存中
面包的二次发酵时间看实际情况而定，发到桶8、9分满就可以开始烘烤了